Zinc et Transmission Synaptique
Le zinc est un oligoélément essentiel qui joue des rôles complexes dans la fonction neuronal. Au niveau des synapses, le zinc se concentre dans les vésicules présynaptiques et participe activement à la transmission des signaux entre neurones.
Le zinc agit comme coenzyme pour des centaines d'enzymes impliquées dans le métabolisme énergétique, la synthèse des protéines et la régulation génétique. Ces fonctions sont particulièrement importantes dans les cellules nerveuses, qui ont des demandes énergétiques élevées.
Mécanismes Moléculaires
À niveau moléculaire, le zinc influence :
- L'activité des récepteurs NMDA (récepteurs au glutamate)
- La formation de nouvelles connexions synaptiques (plasticité)
- La protection contre le stress oxydatif
- La stabilité des protéines structurales des neurones
